Ciao!
L'accostamento con la Mourvedre me lo ha illustrato durante il wine tasting il critico Virgilio Pronzati, che mi ha parlato di esami gascromatografici (eeeeehhh?) che avevano riscontrato alcune (alcune, non tutte) analogie. Sempre Pronzati mi diceva che Vermentino e Pigato sono di fatto la stessa uva, solo che poi il Vermentino si è venduto meglio (cioè adattato a più zone) mentre il Pigato è rimasto circoscritto ad alcune microzone liguri.
Lungi da me - e da Pronzati - accostare la propensione all'invecchiamento del Bandol al più beverino Rossese, lui ne faceva proprio una questione scientifica.
Scrivimi pure le tue conoscenze sulle origini del Rossese, ciao!

Ciao Andrea,
Condivido i tuoi commenti sul rossese,anche se io ho apprezzato anche Testalonga ed ancora complimenti a Daniela Pisano per il suo vino fatto da uva biologica.
Per le origini non penso che si possa accomunare alla Mourvedre, visto che il Bandol è un vino dalle enormi potenzialità d'invecchiamento:ultimamente ho bevuto un Chateau Pibarnon in magnum del 1980, semplicemente fantastico!!!!
Contattami e ti illustrerò le vere origini del Rossese
Ciao